Тефлонски (политетрафлуороетилен)и полиестер (како што се PET, PBT, итн.) се два сосема различни полимерни материјали. Тие имаат значителни разлики во хемиската структура, карактеристиките на изведбата и полињата на примена. Следното е детална споредба:
1. Хемиска структура и состав
Тефлонски (политетрафлуороетилен)
●Структура: Составен е од синџир на јаглероден атом и атом на флуор кој е целосно заситен (-CF₂-CF₂-), и е флуорополимер.
●Карактеристики: Исклучително силната врска јаглерод-флуор му дава супер висока хемиска инертност и отпорност на временските услови.
Полиестер
●Структура: Главниот синџир содржи естерска група (-COO-), како што се PET (полиетилен терефталат) и PBT (полибутилен терефталат).
●Карактеристики: Естерската врска му дава добра механичка сила и обработливост, но нејзината хемиска стабилност е пониска од онаа на тефлонскиот.
2. Споредба на перформансите
| Карактеристики | Тефлонски | Полиестер (како што е ПЕТ) |
| Отпорност на топлина | - Температура на континуирана употреба: -200°C до 260°C | - ПЕТ: -40°C до 70°C (долгорочно) |
| Хемиска стабилност | Отпорен на речиси сите киселини, алкалии и растворувачи („пластичен крал“) | Отпорен на слаби киселини и алкалии, лесно се кородираат од силни киселини и алкалии |
| Коефициент на триење | Исклучително ниско (0,04, самоподмачкување) | Повисоко (потребни се адитиви за подобрување) |
| Механичка сила | Ниско, лесно се лази | Повисоко (ПЕТ често се користи во влакна и шишиња) |
| Диелектрични својства | Одлично (високофреквентен изолационен материјал) | Добро (но чувствително на влажност) |
| Тешкотија за обработка | Тежок за топење (потребно е синтерување) | Може да се инјектира и екструдира (лесен за обработка) |
Полиња за апликација
Тефлонски: широко користен во воздушната, електронската опрема, хемиската индустрија, преработката на храна, медицинските и други области, често се користи за правење заптивки, лежишта, премази, изолациски материјали итн.
Полиестер: главно се користи во текстилни влакна, пластични шишиња, филмови, инженерска пластика и други полиња
Вообичаени заблуди
Нелеплив слој: Тефлонот (тефлон) најчесто се користи во нелепливи тави, додека полиестерот не може да издржи готвење на висока температура.
Поле со влакна: Полиестерските влакна (како полиестер) се главните материјали за облека иТефлонски влакнасе користат само за посебни намени (како хемиска заштитна облека)
Како се користи тефлонски во прехранбената индустрија?
Тефлонски (политетрафлуороетилен) има широк спектар на апликации во прехранбената индустрија, главно поради неговата одлична хемиска стабилност, отпорност на висока температура, нелепливост и низок коефициент на триење. Следниве се главните апликации на тефлонски во прехранбената индустрија:
1. Облога на опрема за преработка на храна
Тефлонскиот слој е широко користен во облогата и површинскиот третман на опремата за преработка на храна. Неговата нелепливост може да спречи храната да се залепи на површината на опремата за време на обработката, а со тоа да го поедностави процесот на чистење и да ја подобри ефикасноста на производството. На пример, во опрема како што се печки, пареа и блендери, тефлонската обвивка може да обезбеди храната да не се лепи за време на обработката на висока температура додека го одржува интегритетот и квалитетот на храната.
2. Транспортни ленти и подвижни ленти
Транспортни ленти и транспортни ленти обложени со тефлонски ленти често се користат во масовно произведена преработка на храна, како што се готвење и пренесување јајца, сланина, колбаси, пилешко и хамбургери. Нискиот коефициент на триење и високата температурна отпорност на овој материјал му овозможуваат стабилно да работи во средини со висока температура без да предизвика контаминација на храната.
3. Црева од типот на храна
Тефлонските црева се широко користени за транспорт на храна и пијалоци, вклучувајќи вино, пиво, млечни производи, сирупи и зачини. Неговата хемиска инертност гарантира дека не влијае на квалитетот на пренесените производи во температурен опсег од -60°C до 260°В, и не внесува никаква боја, вкус или мирис. Покрај тоа, тефлонските црева ги задоволуваат стандардите на FDA за да се обезбеди безбедност на храната.
4. Заптивки и дихтунзи
Тефлонски заптивки и дихтунзи се користат при поврзување на цевки, вентили и лопатки за мешање на опремата за преработка на храна. Тие можат да се спротивстават на корозија од различни хемикалии, додека остануваат стабилни во средини со висока температура. Овие заптивки можат ефикасно да спречат контаминирање на храната за време на обработката, додека го поедноставуваат чистењето и одржувањето на опремата.
5. Материјали за пакување на храна
Тефлонскиот тефлонски материјал се користи и во материјалите за пакување на храната, како што се нелепливи облоги за тави, облоги од хартија за печење итн. Овие материјали обезбедуваат храната да не се лепи за време на пакувањето и готвењето, додека ја одржуваат хигиената и безбедноста на храната.
6. Други апликации
Тефлонскиот исто така може да се користи во запчаници, чаури за лежишта и инженерски пластични делови во преработката на храна, што може да ја подобри отпорноста на абење и отпорноста на корозија на опремата додека ги намалува трошоците за одржување.
Безбедносни размислувања
Иако тефлонскиот има многу одлични својства, сепак треба да внимавате на неговата безбедност кога го користите во прехранбената индустрија. Тефлонскиот тефлонски материјал може да испушти траги од штетни гасови на високи температури, затоа е неопходно да се контролира температурата на употреба и да се избегне долгорочно загревање на висока температура. Покрај тоа, од клучно значење е да се изберат тефлонски материјали кои ги исполнуваат релевантните регулаторни барања.
Време на објавување: Мар-26-2025